¾ bề mặt trái đất là nước, 70 % cơ thể con người là nước. Chúng ta không thể phủ nhận được tầm quan trọng của nước. Tuy nhiên, không phải loại nước nào cũng tốt. Có thể kể tới là nước cứng, nếu không được xử lý cẩn thận nước cứng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏa của người sử dụng cũng như những vật liệu tiếp xúc với nó.
Vậy nước cứng là gì? Nó gây hại ra sao? Cùng ATH tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Nước cứng là gì?
Nước cứng chứa hàm lượng khoảng chất cao chủ yếu là 2 loại ion canxi (Ca2+) và magie (Mg2+) khi hàm lượng 2 ion này vượt quá 300 mg/lít.
Nước cứng là nguyên nhân gây ra rất nhiều vấn đề nghiêm trọng trong các ngành công nghiệp: gây ra hư hại cho các thiết bị sử dụng nước (lò hơi, tháp giải nhiệt) do đó độ cứng của nước dùng trong sản xuất công nghiệp cần được kiểm soát chặt chẽ.
Nguồn gốc của nước cứng
Nó được tạo thành từ nguồn nước ngầm chảy thấm qua các lớp đá vôi, thạch cao hoặc đá phấn. Trong những loại đá này có chứa một lượng lớn các ion Ca 2+ và Mg 2+ ở dạng hợp chất của cacbonat, hydrocacbonat và sunfat. Do đó khi thấm qua các lớp đá này, một lượng nhỏ khoáng chất được hòa tan và giữ lại, khiến nước có độ cứng.
Nhận biết nước cứng
– Ở vòi nước, vòi hoa sen xuất hiện tích tụ ố vàng, đồng thời đường ống và vòi dẫn dễ bị tắc.
Đường ống và vòi dẫn nước bị tắc do cáu cặn
– Sau một thời gian sử dụng, các vật dụng dùng để đun nước bằng kim loại như ấm, xoang, nồi,… sẽ xuất hiện các lớp cặn hay mảng bám trắng dưới đáy.
– Gương trong nhà vệ sinh xuất hiện vệt trắng mà lau chùi cũng k hết.
– Bột giặt khó hòa tan trong nước, khi tan tạo ít bọt.
– Khi sử dụng nước cứng làm đá, đá sẽ có màu đục.
….
Căn cứ xác định độ cứng của nước
Độ cứng của nước được xác định bằng nồng độ các cation đa hóa trị (hoá trị từ II trở lên) tồn tại trong nước. Trong nước cứng, ion Ca2+ và Mg2+ là những cation thường gặp. Khi nước thẩm thấu qua các lớp đá khoáng (chủ yếu là dolomit (CaMg(CO3)2) ở trong tầng ngậm nước, những ion này sẽ hòa tan vào nước.
Độ cứng của nước do hàm lượng khoáng chất hòa tan trong nước quyết định. Trong đó, các muối có chứa các thành phần ion Ca2+ và Mg2+ tạo thành là chủ yếu. Cụ thể như sau:
- Nước mềm có nồng độ < 60mg/l.
- Nước cứng vừa phải có nồng độ từ 60-120 mg/l.
- Nước cứng có nồng độ từ 120-180 mg/l.
- Nước rất cứng có nồng độ >180mg/l.
Tác hại của nước cứng
Đối với cuộc sống sinh hoạt hàng ngày
– Làm giảm khả năng tạo bọt của xà phòng và làm giảm tác dụng tẩy rửa của nó do muối canxi không tan.
– Nước cứng lắng cặn còn là nguyên nhân gây tắc ứ các đường ống, vòi dẫn nước.
– Nhanh chóng làm hư hỏng các dụng cụ dùng để đun nấu như bình nóng lạnh, ấm nước, nồi hơi,… Đồng thời CaCO3 tạo ra khi đun sôi nước sẽ cáu cặn và làm giảm khả năng dẫn truyền nhiệt khiến điện năng tiêu thụ nhiều hơn, gây lãng phí.
– Gây ra các mảng ố vàng, rỉ sét bám dính trên vật dụng và làm đi tính mất thẩm mỹ của chúng.
– Sử dụng nước cứng để nấu ăn sẽ làm thức ăn khó chín, mất vị và mất màu sắc của thực phẩm.
– Sử dụng nước cứng để pha đồ uống, nấu ăn sẽ làm mất vị ngon ngọt tự nhiên và làm giảm hương vị của thực phẩm. Đặc biệt, nước cứng còn làm thay đổi màu sắc, mùi vị của sữa, cà phê, trà… một cách rõ rệt, khiến nhưng thức uống này có màu đậm hơn, ít ngọt, ít thơm, thậm chí có vị chát hoặc vị ngang.
Đối với sức khỏe con người
– Thường xuyên tắm gội bằng nước cứng sẽ gây khô da, khô tóc hoặc kích ứng da, ví dụ như mẩn ngứa.
– Dung nạp nước cứng vào cơ thể trong thời gian dài rất dễ hình thành sỏi thận, sỏi tiết niệu, thậm chí là làm tắc thành trọng của động mạch, tĩnh mạch do đóng cặn vôi.
Dung nạp nước cứng vào cơ thể trong thời gian dài rất dễ hình thành sỏi thận
– Khi sắc thuốc nam hoặc bắc thì không nên dùng nước cứng vì nó có thể kết hợp và gây biến đổi thành phần thuốc, thậm chí là gây ra một số tác dụng phụ nguy hiểm.
Tác hại của nước cứng trong công nghiệp
Việc sử dụng nước cứng trong các nồi áp suất của tua bin hơi nước sẽ dẫn đến việc dẫn nhiệt kém. Nguyên nhân là vì Ca(HCO3)2 dễ bị nhiệt phân để tạo thành kết tủa CaCO3. Lớp kết tủa này chính là lớp cách nhiệt ngay dưới đáy nồi, gây cản trở quá trình dẫn nhiệt.
Mọi thắc mắc và góp ý Quý khách hàng vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH CN & PT ATH VIỆT NAM
Hotline: 0986 504 869 – 0986 066 244
Email: athvietnam@athgroup.com.vn
Fanpage: Công nghệ xi mạ ATH
Link Fanpage: https://www.facebook.com/hoachatximaATH.vn/
Tham khảo thêm: Phèn chua là gì? Nó có ứng dụng quan trọng nào ?
